وصفات صحية - شف عفاف

- 500 سميد ناعم
- ثلاث معالق سمنة
- معلقتين سكر على الغاز لمدة عشر دقائق
- وبعدها نضعها في الصينية المناسبة
- نرش فوقها قرقة
- وجبنة عكاوي
- لتزين عيدان قرفة ورد
- وقطر حسب الحاجة الف صحة
(الجبنة بس بتنحط فوق طبقة السميد والقرفة بشكل خيوط)
- اضلاع خروف مع العظم الكامل
- ضمة بقدونس
- ثلاث فص ثوم
- ملح فلفل
- كاس كبير فتات الخبز الابيض
- كأس باربكيو لتدهين الضلاع
نضعها بالفرن لمدة 40 دقيقة
- 200 جرام عجينة كنافة
- 300 فستق حلبي
- كاس سكر مطحون
- معلقة ماء الورد
- ملعقتين قطر
الحشوة
- 500 كريمة خفق
- 3 معالق نشا كبار
- كاس حليب
- نصف كاس سكر
- معلقة ماء الورد
- 2 كوب لبن
- ربع كاس عسل
- مانجو او اي نوع فاكهة المجمدة
- بمساعدة البلندر نطحن جميع المواد لقوام ناعم الف صحة
- نسلق البطاطا الحلوة ونطحنها
- نضيف عليها علبة ذرة مطحونة بالبلندر
- 100 جرام جبنة موتزاريلا
- نصف كأس فتات الخبز
- 2 بيض
- ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نعنع او بصل اخضر او بقدونس
- للقلي مرش زيت
- اوراق سبانخ
- علبة נבטים
- بصل ليلكي
- حبة تفاح اخضر
- كاس جوز أمريكي
- حبة حامض
- ثلاث معالق مايونيز
- معلقتين خل
- ثلاث معالق زيت زيتون
- نصف كأس جبنة بارمزان
- ملح
- أحمر منمر اصفر
- مع ورق ريحان
- ملعقة بيستو كبيرة
- عصير من حبة حامض
- معلقة زيت زيتون
- ملح
- دوائر جبنة الموتزاريلا
- وممكن نضيف جوز امريكي للسلطة
