• الحلويات
•  الفاكهة الطازجة والمجففة
•  المشروبات الغازية وغير الغازية 

يمكن استبدالها بمشروبات غازية “دايت”، مياه الصودا و مياه طبيعية.

يفضل تناول مأكولات تحتوي على سكريات مركبة التي تتطلب عملية هضمها بطيئة، وهكذا يكون امتصاص السكر وارتفاع نسبته في الدم أبطأ (مع هذا يجب عدم الإفراط بتناولها):

• الخبز بانواعه
• البطاطا والمعكرونة
• السميدة، العدس، الحمص، الفول، البازلاء، الفاصوليا اليابسة والأرز.

ما هي أنواع الغذاء التي يسمح لمريض السكري تناولها بدون تحديد؟

الخضروات قليلة السكريات، وينصح بتناولها خلال الإفطار وفي كل وجبة.

عليك التحديد من تناولك للخضروات التالية:  البندورة، الكوسا، البصل، البامية، الجزر ، الشمندر والفجل  (تحتوي على نسبة سكر أكثر من باقي الخضروات) 

∗مريض السكري الذي لا يعاني من ارتفاع نسبة الدهنيات في الدم او امراض اخرى بامكانه  ان يأكل  وجبة لحوم يوميا( الافضلية للاسماك، دجاج، حبش، مفضل التقليل من أكل اللحم الأحمر)، وجبة اللحوم من الممكن أن تساعده على التحكم أكثر بكميات السكريات خلال الوجبة (الى جانب الخضروات طبعا)، عادة إذا  كانت الوجبة خالية من اللحوم،  فاننا نميل الى الاكثار من تناول الحبوب او الارز او الخبز وهذا غير صحيح  لمريض السكري.